Вилица за разпечатване - алуминиева

Вилица за разпечатване - алуминиева

Тя се състои от извита удобна дръжка, която осигурява добро сцепление. На другия край има гъсто наредени и добре изострени дълги стоманени игли.  

Приложение:

Служи за разпечатването на меда преди центруфугирането му. Работата с вилица отнема повече време, но когато се работи внимателно, рамките не се повреждат и по разпечатките остава много малко мед.

Повече информация

Иглите на вилицата се забиват под капачетата на килийките с мед под съвсем малък ъгъл. След това вилицата се дръпва нагоре или настрани и откъсва капачетата, които остават над иглите. Удобството при работа с вилица е че може да разпечатвате и вдлъбнатините и не чак толва изпъкналите части на питата. Като по този начин се отделя само восъчните капачета без да се повреждат килийките.